Гроздето от древността е използвано като храна, лекарство, лек за отмора и забавление. Широкият му спектър на действие го прави най-популярното лекарство в народната медицина.

Съвременните изследвания са доказали това. Установено е, че в гроздето се съдържат много органични киселини като ябълкова, винена, лимонена, кехлибарена и фосфорна, които са полезни за стимулирането на обмяната на веществата.
–  Резвератролът действа и съдоразширяващо, а освен това укрепва структурата на кръвоносните съдове, като понижава високото кръвно налягане и риска от сърдечен удар.

–  Скоро швейцарски учени установиха, че редовната консумация на грозде може да намали рисковите фактори за възникването на деменция и Алцхаймер, a също и да подсили паметта.

–  Антиоксидантните свойства на гроздето предпазват кожата от ултравиолетовите лъчи, които са основна причина за развитието на кожния рак.

–  Резвератролът регулира нивата на кръвната захар, което е от важно значение за хората, предразположени към диабет.

– Гроздето е изключително подходящ продукт за мъжете и жените, занимаващи се със спорт, защото спомага за бързото изхвърляне на токсините от тялото и възстановяването на мускулатурата след физическо натоварване.
Въпреки че гроздето е изключително хранително, то може да се използва и за диета и разтоварване на организма. Определяте ден от седмицата или няколко последователни дни, в които консумирате само грозде и така хем изчиствате организма от ненужни вещества и токсини, хем не гладувате.
Когато се консумира грозде и гроздов сок, добре е да се избягват храни като месо, зеле, салами, яйца, сирене и бира. Семките на гроздето дразнят възпалено гърло и в такива моменти не се препоръчва консумацията им.

Както виждаме, навремето почти всяко заболяване са лекували с грозде и гроздов сок, дори и любовната мъка. Но днес въпреки затруднения достъп до квалифицирани лекари и диетолози, добре е за сериозните болести да се консултираме със специалист и да използваме гроздето като съпътстваща терапия, съобразена с основните, изписани от лекаря медикаменти.

А ако сме здрави, млади и красиви, за да сме по-дълго време такива – да имаме редовен стомах, нечуплив маникюр, лъскава коса, кадифена кожа и искри в очите нека да консумираме повече грозде и гроздов сок и да се радваме на живота.