В храните за кърмачета и преходните храни ще може да се използват белтъци на козето мляко.

Това става възможно следа като правителството одобри промени в Наредбата за изискванията към състава, характеристиките и наименованията на храните за кърмачета и преходните храни, с които се въвеждат разпоредбите на Директива 2013/46/ЕС за изменение на изискванията към белтъците в тези храни, съобщиха от правителствената информационна служба.

Досега този вид храни се изготвяха само на базата на белтъци на кравето мляко, белтъчни изолати от соя и белтъчен хидролизат.

Промяната в директивата е направена на базата на научно становище на Европейс