Започват масови проверки за качеството на агнешкото месо, която ще се продава във връзка с предстоящия Национален празник – 6 май. Инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните ще извършат характерните за всяка година тематични Гергьовденски проверки. По време на засилените инспекции ще се следи за документи за произход на предлаганото агнешко месо, здравна и идентификационна маркировка на месото, срокове и условия на съхранение на същото.

Търсенето на агнешко месо за Гергьовден тази година е по-слабо в сравнение с Великденските празници, но хората търсят качествено агнешко месо. Цената е 6 лева на килограм живо тегло. Според ценовите анализи на Министерството на земеделието и храните  средните цени по веригата на предлагане на агнешко месо в страната като цяло остават близки до нивата от предходния седмичен период. Търговията на едро с цяло агне се задържа в ценовия диапазон от 11,85 лв./кг кланично тегло в Кюстендил до 13,80 лв./кг във Видин, Враца и Монтана. Предлагането на едро на агнешки бут е в широкия ценови диапазон от 12,50 лв./кг до 16,20 лв./кг, като най-ниски стойности са отчетени в Кърджали, а най-високи – в Русе. През изтеклата седмица търговията на едро с агнешка плешка е на цени от 11,25 лв./кг в Кюстендил до 14,01 лв./кг в Благоевград.