Горещо

Изобилие от розов цвят

rozi6Изобилие от розов цвят разцъфтява в Розовата долина. Кампанията по розобера вече започна. Много и хубав розов цвят са първите впечатления на производителите. Важно е времето да е по-влажно и температурите да са около 22-25 градуса. Тогава се получава повече розово масло, коментират специалистите. Розоберът  в някои райони започна няколко дни по-рано, а в други закъсня. За разлика от миналата година, когато кампанията започна много рано -още на 6 май, тази година стартира в традиционните срокове около 15-25 май. Но като цяло всички са категорични, че кампанията започва нормално. Ако няма валежи или градушки, очаквам около 200-300 кг от декар, коментира шефът на Института по розата и етеричномаслените  култури Георги Чаушев. Най-вероятно между 2800-3500 тона розов цвят ще са необходими за получаване на килограм розово масло, посочи той. Естествено това важи за случаите, в които се спазват всички условия при брането на цветовете. Най-важното е да започне в ранни зори и да приключи до 12-13 часа на обяд преди силните слънчеви лъчи да „убият“  красивите и ароматни цветове. За съжаление и тази година има много рози и по-малко берачи, обясни Чаушев. Хубавото е, че розите са в добро състояние, а работниците берат бързо, защото им се плаща на килограм.

С поглед към времето

Засега розоберът започва с цени близки до миналогодишните с лек спад, между 2, 20 и 2, 50 лв. за килограм. Очаква се в разгара на кампанията цените да достигнат тези от 2014 г., дори и да се покачат. За розоберачите надниците са между 60 и 80 стотинки за килограм.

Каква ще бъде кампанията е още рано да се каже, коментират производители. „Реалните изкупни цени ще се знаят след седмица като се видят какви са обемите и колко добра е кампанията. Всичко зависи от времето, миналата година както в някои региони се очакваше добра реколта, така падна градушка и кампанията пропадна“, коментира Методи Стефанов, един от най-големите производители с 1500 дка рози в Розовата долина. Случвало се е за 14 дни да изцъфти целия цвят, не може толкова бързо да се обере от полето, задръстват се всички фабрики с цвят, припомня си производителят.  Това влияе на цената и на качеството на розовото масло.

Най-хубаво е приятното време, когато реколтата ще се развие най-добре, ще има добри добиви и качествен розов цвят.

Първите количества набран цвят са в селата Долна Махала, Отец Паисиево, Белово. Вече започна кампанията в Казанлък и Карлово, на стартова позиция е Панагюрище.

„Добра кампания с добър розов цвят ще даде добър рандем. Природните условия биха преобърнали плановете, което ще намали производството и ще попречи да се изкупи всичкия розов цвят“, коментира изп.-директор на Българската Национална Асоциация Етерични масла, Парфюмерия и Козметика. Очакваме стабилност в цените тази година по подобие на миналата, макар че тогава имаше моменти с рязко поскъпване, подчерта Узунова.  Не са изключени изненади по време и на тази кампания.

Розов цвят се отглежда на около 35 000 дка основно в районите на Карлово и Казанлък. С тази дейност се занимават около 1000 стопани, а средният добив от розов цвят от декар е 350 кг. Розоварните са около 30, от които 20 са в района на Казанлък. В България годишно се произвеждат средно 2 тона розово масло и близо 600 тона розова вода.
Цената на килограм розово масло от розоварните през миналата година е била 7000 евро. Според официалните данни приходите от износа нарастват значително през последните две години и надхвърлят 30 млн. годишно. Основните страни, за които се доставя розово масло, са Франция, Япония, Швейцария, САЩ, Германия и Великобритания.

Раздробяване на един бутиков бизнес

Има тенденция за раздробяване на бизнеса, което със сигурност ще доведе до лек хаос на пазара, коментира Методи Стефанов, който притежава и една от големите розоварни у нас. Появяват се повече нови розоварни, които ще търсят своето място на пазара, а външният пазар не може да се увеличава постоянно.И тази година ще разчитаме на традиционните пазари. Не за всички важи постигането на добри цени и резултати, подчерта Стефанов. „Нашите стоки не са борсови и това че някои колеги имат ръст на пазара не означава, че глобално целият пазар върви нагоре. Ние гоним дългосрочни отношения с нашите доставчици, а не спекулативни докато има производители, които чакат максимално да се вдигнат цените. Тогава обаче не е сигурно, че ще продадат.

Преди 5-6 години нямаше достатъчно насаждения и външните клиенти се опитваха да се презапасят, но сега ситуацията е друга. Доказалите се фирми на пазара имат големи клиенти, които задоволяват. Новите дестилерии  тепърва ще търсят пазари и ще бъдат изправени пред сериозни изпитания. Друга тенденция е средни стопани да правят насаждения, което е добре, смята производителят. Насаждения от 30-50 дка може да осигурят препитание на едно семейство особено за регион, в който производствата затварят и безработицата не е малка. Отглеждането на етеричномаслени култури в Подбалкана е добра алтернатива.

Течното злато „изтича“ в чужбина

Българският пазар е изключително малък и залят  с продукцията на чужди козметични предприятия, с които нашата козметика трудно би се преборила. Една от причините е монопола на големите вериги, които дистрибутират чуждите компании. Това е един от проблемите на реализацията на българска козметика, която е не с по-малко качество от чуждата. Всичко е въпрос до маркетинг и реклама. Българските производители трудно могат да си ги позволят, още повече да се сравняват с разходите, които правят големите мултинационални компании.

През 2013 г. заетите площи с основни медицински и ароматни култури (маслодайна роза, лавандула, валериана, кориандър) намаляват рязко с 30 на сто до 24 032 ха. Това показва последният Аграрен доклад за 2014 година. Реколтираните площи с маслодайна роза, лавандула, мента, маточина, силибум, резене, валериана, кориандър и други медицински и ароматни култури през 2013 г. са 27 682 хектара – с 13% по-малко в сравнение с 2012 г. Това се дължи основно на спад в отглеждането на лавандула,мента и кориандър, но не и на розите, към които интересът нараства.

(Visited 890 times, 1 visits today)

Be the first to comment on "Изобилие от розов цвят"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.