Българските производители на храни могат да задов0лят нуждите на страната за до две години напред, стана ясно на извънредно заседание на Министерския съвет. България е нетен износител на пшеница и на 11-то място в света по износ на пшеница, припомни министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева. Българските производители изцяло задоволяват вътрешното потребление по повод започналото масово презапасяване с храни в почти всички градове и опашки в големите търговски вериги след обявяване на извънредно положение заради коронавируса.

Производството на основните хранителни продукти е достатъчно да задоволи родния пазар в рамките на до две години дори да няма реколта, коментира Танева. Това важи не само за пшеницата, но също за царевицата и слънчогледа. До 3-4 месеца могат да се задоволят нуждите от олио като се има предвид, че отрасълът работи основно за износ. Това положение ще бъде без да се налага да намали износа, посочи Танева. От своя страна се включиха основните браншови организации в сектора. Хляб и хлебни изделия ще можем да осгурим на населението до една година напред, коментира Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебарите и сладкарите в България. 

Двете организации на производителите на мляко и млечни продукти и на млекопреработвателите в България също обявиха, че като традиционни български продукти запаси от мляко и сирене има за повече за година. Няма нужда хората да се презапасяват, още повече че сега започва сезона на по-усилено млекодоене на животните. Няма място за притеснения и по отношение на рибата и рибните продукти. Секторът, който е почти изцяло експортно ориентиран може да задоволи нуждите на пазара за почти две години. Председателят на асоциацията на производителите на риба и рибни продукти Йордан Господинов дори призова хората да купуват повече риба и вместо само веднъж седмично да консумират поне два пъти риба като посочи че в момента може да се наблегне на купуването на пастърва, която сега вече излиза на пазара по-масово. Произовидителите на вода и безалкохолни напитки също успокоиха, че могат изцяло да задоволят нуждите на българския пазар за близо две години. Такова мнение изказа и Антоанета Божинова, председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци.

Със сигурност хората не бива да се презапасяват с хранителни продукти, защото това би натоварило техния бюджет, тъй като храните са с по-кратък срок на годност и може да се стигне до хвърляне ан продукти, което не е добре за нито едно домакинство, посочи министър Танева.

Интересното е обаче, макар да е непотвърдена информация, че апзарите също ще бъдат затворени, което поставя въпроса как тогава ще открием българските плодове и зеленчуци на открито. Важният въпрос е доколко е добра комуникацията на българските вериги и българските производители и доколко ще работят в синхрон за една обща кауза, да не стига до липса на определени продукти на пазара. Това на всички е ясно ще създаде условия за спекулации.