Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверка за качеството на хляб в детските заведения. В резултат на появилата се в медиите информация относно качеството на хляба, който се предлага на децата и учащите се, статута на доставчиците и начините на транспортирането му, БАБХ се самосезира. Целта е да се установи произхода на хляба и хлебните изделия в детските заведения и училищата.

В детските ясли и градини влиза некачествен хляб. Шокиращата новина сподели шефът на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България Мариана Кукушева в ефира на „Тази сутрин“ по БТВ.

Първо цените, на които се реализират обществените поръчки за доставка на хляб са много ниски. Това е обяснимо, тъй като в по-голямата част от случаите се печелят от фирми, които не са регистрирани търговци и производители, заради което успяват да предложат продуктите на много по-ниска цена. Проблемът идва от това, че изискване за регистрация като производители или търговци на хляб, както и за произхода и качествата на хляба в самата поръчка няма, категорична е Кукушева. Това касае не само забавачките, където контролът трябва да е най-строг, но и всички обществени поръчки в обществени заведения за стари хора, за хора с увреждания, пансиони и затворите. Нарушенията се извършват от министерства, общински управи и заведения, посочи още шефката на браншовата структура.