Горещо

БАБХ: Няма хормони в птичето месо

piletaПрез последните 15 години няма нито едни случай на констатирано наличие на хормони в храни на територията на целия Европейски съюз, според справка в системата RASFF, съобщиха от БАБХ.

При мониторинговите изследвания в страната не е установено нерегламентирано влагане на медицински или растежни препарати, като при проверките са обхванати над 70 процента от птичите стада в България.

Използването на протеинови растежни хормони при птици е невъзможно, защото, ако те се влагат във фуража, се метаболизират още в мускулестия и жлезистия стомах. Може да се прилагат инжективно, но това трябва да става всеки ден и на практика е технически неизпълнимо.

Растежът, за който се спекулира, че е от хормони, се дължи на много добри постижения при създаване на оптимални изходни и родителски линии за бройлери, пълноценно хранене с фуражи, съдържащи протеини, витамини и минерали в определени съотношения в зависимост от възрастта, оптимална околна среда и избягване на стрес.

(Visited 485 times, 1 visits today)

Be the first to comment on "БАБХ: Няма хормони в птичето месо"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.